Mein Lieblings-Discounter

Letztens war ich bei meinem Lieblings-Discounter, um wie jede Woche meinen Wochenendeinkauf zu erledigen. Hier gibt es nicht nur leckere Wurst oder guten Apfelsaft, nein auch leckeres Bio-Obst und Gemüse zu vernünftigen Preisen gehört zum Sortiment. Das wollte ich haben. Die Mandarinen waren zu schmackhaft, als dass ich darauf verzichten wollte. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich viel zu spät dran war. Samstag Nachmittag um fünf noch frisches Obst und Gemüse zu erwarten, war wohl auch etwas zu naiv gedacht. Also Einkauf soweit ohne Frisches erledigt, und auf, zu meinem Zweitlieblings-Discounter.

Dort angekommen, erblickte ich voll aufgefüllte und sehr gut beleuchtete Obst- und Gemüsetische. Bio-Früchte hier, normales Obst dort. Alles wirkte frisch und ich verfiel dem Kaufrausch. Bei den Zwiebeln schaute ich noch hin: Verschimmelt an der Unterseite. Aber bei den Mandarinen wirkte alles so knackig, dass ich zugriff. Großer Fehler, wie sich zwei Tage später herausstellte: Die eine lag plötzlich halb verschimmelt im Kühlschrank, eine andere war innen total schwarz, obwohl von außen nichts bemerkbar war… Denen hätte ich die Mandarinen am liebsten wieder vor die Füße geworfen. Fazit: Ich kaufe Obst und Gemüse nur noch in meinem Lieblings-Discounter!

Bio oder nicht Bio, das ist …

… wohl keine Frage mehr. Bei Obst und Gemüse mag Bio funktionieren, und auch bei Eiern. Aber wenn ich sowas lese, dass man bei abgepackten Sachen wie Wurst oder Fleisch teilweise festgestellt, dass dort mehr Keime und Bakterien drin sind als alles andere, dass bestätigt in mir dann doch wieder, dass bei sowas die guten alten Produkte besser sind. Das bestätigt auch Stiftung Warentest: „Da Biohersteller möglichst auf Konservierungsstoffe verzichten, bleiben die Produkte manchmal nicht bis zum Ende der Haltbarkeitsfrist genießbar.“ Hier der ganze Artikel: BIOPRODUKTE – Teurer, aber nicht besser.

Zu diesem Thema passt, dass ich vor einer Woche Bio-Eier gekauft und ausprobiert habe. Die schmeckten jedoch nicht wirklich anders als die normalen. Wobei es auch hier Unterschiede geben kann: Die „normalen“ Eier eines Discounters um die Ecke kann ich nicht mehr empfehlen. Die lassen sich nicht richtig schälen. Die Schale bricht sofort. Ich habe mal gehört, dass dies ein Zeichen für Vitaminmangel beim Huhn ist… Wer weiß. Aber ich kaufe trotzdem soviel es geht in meinem Lieblings-Discounter, weil hier irgendwie alles besser schmeckt und trotzdem nicht teurer ist… Hier ist übrigens noch ein interessanter Artikel zum Thema Bio-Produkte und deren Herstellung: ERNÄHRUNG – Natürlich gut?

Der Nachteil von Bio wird dagegen beim Thema Bio-Diesel immer wieder deutlich. „Täglich finden Verbrechen gegen Menschen und Natur statt, weil Konzerne mit allen Mitteln Land für Ölpalm-Plantagen gewinnen wollen.“ Aus deren Früchten wird nämlich Öl gewonnen, dass wiederum in zunehmendem Maße in Bio-Diesel umgewandelt wird. Auch hier habe ich einen interessanten Artikel gefunden: ÖLPALM-PLANTAGEN – Im Namen der Profitgier. Es ist echt traurig, was die Menschen mit unserem schönen, blauen Planeten anstellen…

We feed the world

Und nicht nur die Ölpalme ist betroffen, nein auch die Sojapflanze. Dank ihr wird in Brasilien immer mehr Regenwald gerodet. Ein Tipp: Schaut Euch den Film „We feed the world“ an. Das, was Ihr dort seht, sagt alles. Die Message: Du hast die Macht, mit jedem Bissen zu bestimmen, wie es der Welt geht, und was wir in Zukunft essen.

Trailer zum Film „We feed the world“

Was der Film bei mir geschafft hat: Ich kaufe nichts mehr, was Soja enthält. Und ich esse weniger Fleisch. Unter anderem aber auch, weils mir kaum noch schmeckt, dank der Kantine hier in meiner Firma. somit müssen für mich weniger Tiere mit Soja gefüttert werden… Mein Beitrag zur Rettung des Regenwalds… Außerdem, auch um meinen Geldbeutel zu schonen: Ich kaufe nur noch soviel, wie ich auch wirklich verbrauchen kann. Ich schmeiße nichts mehr weg, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten war. Lieber kaufe ich gleich von vornherein weniger ein. Deshalb hat mich das mit den Mandarinen letztens noch mehr aufgeregt…

Aber es ist doch wirklich erstaunlich, wie selbstverständlich der Mensch sich kaputt macht. Und alles nur, damit der Profit stimmt. Dabei denkt wohl kaum einer daran, dass das Paradies eben nicht für Geld zu kaufen ist. Nur, damit bei uns das Vieh gefüttert werden kann, um es dann zu essen, verhungern woanders die Menschen… Eine riesengroße Schweinerei! Und in Wien vernichtet man täglich so viel Brot wie ganz Graz verbraucht. Aber okay: Ich wollt Euch jetzt nicht runterreißen. – Nur zum Nachdenken anregen…

Alles Käse, oder was?

Apropos Käse: Was mir letztens beim Gouda auffiel, dass muss ich jetzt noch unbedingt los werden. Ich kaufe immer bzw. immer öfter in meinem Lieblings-Discounter den österreichischen Bergkäse. Der hat keine Konservierungsstoffe und schmeckt super… Und nebenbei nutzen sie für die Herstellung keine in Silos gelagerte Milch. Und auch sonst besteht der Käse nur aus Käse.

Dann wollte ich aus einer Laune heraus mal einen Gouda ausprobieren: Aber alle Gouda-Sorten, die ich finden konnte, egal ob teuer oder nicht, enthalten Farb- und Konservierungsstoffe. Ist das normal? Gibt es keinen natürlichen Gouda mehr? Ich suche weiter…